餐饮服务

近日,玉泉餐饮中心在食堂等人流量较大的场所推出了以提高安全防范意识为主题的专题宣传展板。

此次推出的宣传展板内容分消防安全常识、食品安全知识、营养膳食搭配等三大块。消防安全常识主要由火灾后的自救逃生、造成火灾的原因以及火灾警示等板块构成,在宣传形式上,玉泉餐饮中心做到了图文并茂。在自救方法中的逆风疏散法、匍匐前行法等的宣传中,既讲授要点又以卡通的图案衬托,达到生动、活泼、直观的效果;在介绍灭火器的使用方法、发生火灾后的扑救设施时,又结合“电线电路若着火,先断电来后来灭;直接水泼不适宜,最好使用灭火器”这样的朗朗上口的打油诗;消防展板上还配有重大消防安全事故的图片说明。

食品安全一直是饮食工作的重中之重,此次食品安全知识的展示突出了学生选购安全食品的内容,包括食品安全10大守则、学生食品安全温馨提示、饮食安全黄金定律、常见食物中毒原因分析等内容。玉泉餐饮中心还针对大学生的膳食特点开展营养膳食宣传,就吃早餐的重要性以及秋季饮食结构等要点进行细致的分析。

来自电气学院的孙逸超同学在观看展板后深有感触的说:“通过这种形象生动的宣传,让自身懂得了更多的消防安全、食品安全等知识,纠正了自己平时很多的不良习惯,希望以后多多举办” 。

据了解,玉泉餐饮中心近期还结合自身实际,开展了形式多样的安全检查,以确保做好食品安全、消防安全和生产安全工作。